Kubíčkova sýrová omáčka
Kousek cibule osmahneme na másle, přidáme pokrájený šunkový salám, lžičku polohrubé mouky a osmahneme. Zalijeme mlékem tolik, aby byla pěkná zahoustlá omáčka. Přidáme tavený sýr, nebo můžebýt i strouhaný Eidam a necháme rozpustit. Kořeníme solí, pepřem a oreganem.